Krem pomidorowy
HEJ!
Dziś podzielę się z Wami jak szybko i łatwo zrobić krem pomidorowy.
Nie każdy lubi tradycyjną pomidorówkę, a czas jej przygotowania jest znacznie dłuższy, dlatego warto zacząć gotować krem pomidorowy.
Zakładam, że każdy z nas wie dlaczego zupa krem? Trzeba ją zblendować zatem potrzebny będzie nam blender 😉
Składniki potrzebne do przygotowania kremu:
- puszka pomidorów
- średniej wielkości pora
- dwie marchewki
- trzy spore ziemniaki
- kawałek selera
- pietruszka
- kostki rosołowe
- opcjonalnie czosnek lub cebula
- grzanki/makaron/ryż – zależy co lubicie, możecie nic nie dodawać
No dobrze, skoro zakupy już zrobione to przejdźmy do gotowania.
Na początku myjemy i obieramy wszystkie warzywa, kroimy je tak jak nam wygodnie(im mniejsze kawałki tym szybciej się ugotuje), wrzucamy warzywa do garnka i zalewamy wodą mniej więcej do poziomu warzyw.
Jeżeli używamy kostek rosołowych to możemy je dodać i położyć garnek na palnik. Zagotować, po zagotowaniu poczekać aż warzywa będą miękkie i dodać puszkę pomidorów. Chwile to gotować (ok.5-10 min) i zdjąć z palnika.
Podobno blendowanie gorącej zupy psuje ostrze blendera więc poczekajmy chwile aż zupa trochę ostygnie, następnie zblendujmy 😉
Gdy zblendujemy zupę możemy ją podgrzać, dodać pieprzu, soli (pamiętajcie,że kostki rosołowe to sól!). Dla fanów ostrych smaków polecam dodać tabasco 😉
Smacznego! Koniecznie dodajcie zdjęcia i pokażcie jak wam wyszło! 