Krem pieczarkowy.
HEJKA!
Dziś kolejny super przepis, który mam nadzieję bardzo wam zasmakuje,
jak wskazuje tytuł, dziś przygotujemy krem pieczarkowy!
Lista zakupów:
*500g pieczarek
*Średnia cebula
*3 średnie ziemniaki
*Por
*Marchewka
*Masło
*Kostka rosołowa, choć najlepiej kostka grzybowa.(świetnie dodaje smaku, nie trzeba już solić)
Ewentualnie seler, ale to już zależy od nas.
Dobrze,jeżeli zakupy już zrobione to ugotujmy nasz krem pieczarkowy. Pieczarki obieramy, myjemy i kroimy.
Następnie obierzmy cebule i kroimy, ale raczej w duże plasterki bo jak ukroimy w kostke to może się potem nie zblendować 😀
Cebule podsmażamy na maśle i kiedy zrobi się złocista to dodajemy pieczarki.
W tym czasie obieramy i kroimy ziemniaki, marchewkę oraz por również 
Pokrojonego ziemniaka, marchewkę i pora wrzucamy do garnka i zalewamy wodą do poziomu warzyw, dodajemy do nich kostkę grzybową. Pamiętajcie, żeby niczego nie solić, ponieważ kostki rosołowe mają to do siebie, że są słone. Sól mają na pierwszym miejscu w składzie.
No dobrze, warzywa już możemy zacząć gotować, ale nie zapominajcie o naszych pieczarkach!
Pamiętajcie,żeby to wszystko mieszać w czasie krojenia ziemniaków, bo nam się wszystko przypali… 😉
Kiedy nasze warzywa zaczną się gotować, dodajemy zrobione już pieczarki i zostawiamy na około 10-15 minut.
Po tym czasie odstawiamy garnek i czekamy aż wszystko wystygnie chociaż troszeczkę.
Gdy wszystko wystygnie, blendujemy to 😉
Do zupy możemy dodać pieprzu aby była bardziej ostra. Możemy dodać swoje ulubione przyprawy oraz serek topiony, wtedy krem będzie bardziej aksamitny.
Kiedy wszystko już jest gotowe, to musimy się zastanowić z czym chcemy zjeść nasz krem, ja polecam z grzankami i posypać odrobiną sera żółtego. Natomiast z makaronem smakuje również dobrze!
Moi drodzy, życzę smacznego i czekam na efekty na Facebooku. Fejs Gotowanko już jest więc licze, że niedługo w komentarzach zobaczę efekty „gotowanka”.
To tyle na dziś, ale to jeszcze nie ostatni przepis, już jutro wstawię was przepis na lasagne, czyli moje ukochane danie 😉
Odsyłam na FB: https://www.facebook.com/Gotowanko-252303745505857/